Derrière chaque produit que nous proposons, se cache des producteurs passionnés, profondément humains et respectueux de la terre, chacun apportant son savoir faire et son enthousiasme.
Nicolas Cyrille (maraîcher)
Paysan, militant, amoureux de la Corse, de la terre et des bons produits.
Attaché à ses racines, il se consacre sans relâche à faire vivre sa petite exploitation maraîchère située à Cauro. Préserver l’environnement, transmettre son savoir faire, sa passion pour l’agriculture et son terroir est essentiel pour lui.
Il produit exclusivement des légumes, n’utilise aucun produit chimique ou autre produit non naturel. Il travaille manuellement sa terre respecte le rythme de la nature et des saisons.
Jean-Luc Battesti (charcuterie AOP)
Agriculteur aux multiples facettes
L’œil vif et le sourire aux lèvres, Jean-Luc Battesti est un producteur plein d’enthousiasme et de savoir faire, son exploitation située dans son petit hameau de la Pruniccia près du village de Salice est un havre de paix et de beauté.
Il vit de sa terre, de son travail et contribue, ce faisant, à redynamiser sa région du Cruzini-Cinarca. « Nous ne serons jamais trop à vouloir réinvestir ce territoire merveilleux ! je rêve que des dizaines d’exploitations voient le jour d’ici quelques années. »
Jean-Luc Battesti est un passionné et cela se voit, il aime sa terre et ses animaux et ne se contente pas d’élever ses porcs, il les protège et veille à leur bien-être avec une ferveur constante.